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技術(shù)文章

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凍干食品為寵物提供豐富營養(yǎng)凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱，它的制作過程是在真空的環(huán)境下，將冷凍的肉、水果、蔬菜等食材直接凍干。凍干食品的干燥過程是在超低溫下進(jìn)行，大約需要24小時(shí)，里面的冰晶水分會直接升華成氣體，不會經(jīng)過融化成水的過程。食材中的水分被去除，里面的營養(yǎng)素得到了很好的保留。作為寵物食品中的“生鮮”，凍干食品越來越受養(yǎng)寵人群的歡迎。寵物凍干近些年才興起，但因?yàn)樵腺|(zhì)感容易被看見、生產(chǎn)工藝較為先進(jìn)等原因受到追崇營養(yǎng)的飼主歡迎。相較于膨化貓糧、狗糧生產(chǎn)時(shí)候原材料中的營養(yǎng)物質(zhì)容易被高溫破壞，凍干...

1-8 2019
真空離心濃縮儀概況說明引言在現(xiàn)代科學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)制備中，真空離心濃縮儀作為一種先進(jìn)的濃縮設(shè)備，以其高效、快速、易操作等優(yōu)勢，受到了廣泛關(guān)注和應(yīng)用。無論是生物學(xué)、化學(xué)分析、食品安全，還是藥物研發(fā)等領(lǐng)域，真空離心濃縮儀都發(fā)揮了不可替代的作用。其工作原理主要基于以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：1、真空環(huán)境：通過真空泵在濃縮儀內(nèi)形成真空環(huán)境，降低儀器內(nèi)的氣壓，使得樣品的溶劑沸點(diǎn)降低，從而能夠在較低的溫度下實(shí)現(xiàn)溶劑的快速蒸發(fā)。2、離心力作用：旋轉(zhuǎn)離心筒使樣液分子受到離心力的作用，加速溶液中揮發(fā)性物質(zhì)的分離和擴(kuò)散。離心力不僅有...

1-4 2019
食品凍干機(jī)的應(yīng)用與優(yōu)勢食品凍干機(jī)也稱為食品真空冷凍干燥機(jī)、食品冷凍干燥機(jī)、食品凍干設(shè)備。由于食品真空冷凍干燥機(jī)(食品凍干機(jī))具有其它干燥方法*的優(yōu)點(diǎn)，因此食品真空冷凍干燥機(jī)問世以來越來越受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。食品凍干機(jī)可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。使用產(chǎn)品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。食品凍干機(jī)優(yōu)勢：1、能保持食品原有色、香、味、形態(tài)和蛋白質(zhì)、維生素。2、天然，無防腐劑，具有優(yōu)異的保鮮能力。3、在包裝良好的...

12-8 2018
層析冷柜的選購層析冷柜在選購過程中應(yīng)注意哪些？步：看是否多功能，包含層析柜和藥品保存箱兩種功能，靈活切換考慮到實(shí)驗(yàn)室日常的層析實(shí)驗(yàn)并不多，而絕大部分實(shí)驗(yàn)室只是把小設(shè)備往層析柜里面放，藥品、試劑等保存是每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都需要的基本需求，所以多功能的層析柜可極大的提高其使用效率，降低成本。第二步：比較溫度均一性值越小代表柜體內(nèi)的溫度越均勻，對樣品的保護(hù)作用越強(qiáng)，效果就越好；以溫度均一性±1度為佳。第三步：看柜體內(nèi)空氣動力學(xué)設(shè)計(jì)，是否能形成覆蓋整個(gè)箱體的穩(wěn)定主動冷氣流，一般需要單獨(dú)設(shè)計(jì)風(fēng)...

12-5 2018
恒溫循環(huán)器常見問題有哪些恒溫循環(huán)器常見問題有哪些？1、水循環(huán)使用了一年多都很正常，可現(xiàn)在制冷速度好像越來越慢了，在氣溫越高時(shí)越明顯？答：水循環(huán)使用很簡單，但是定期的維護(hù)保養(yǎng)工作還是不能忽視的。有很多看似故障的毛病其實(shí)就是沒有定期做維護(hù)保養(yǎng)引起的。水循環(huán)自身的電功率和制冷劑從負(fù)載中帶走的熱量都需要從前通風(fēng)罩處的散熱器中排走，如果前通風(fēng)罩上吸滿灰塵和柳棉等就會妨礙這些熱量的散發(fā)，制冷效果將大打折扣。一般來說在正常的使用條件下制冷量下降都是因?yàn)橥L(fēng)散熱效果太差或環(huán)境溫度太高引起的。2、水循環(huán)以前使用都很正...

12-4 2018
制藥行業(yè)凍干機(jī)的應(yīng)如何選用制藥行業(yè)凍干機(jī)的應(yīng)如何選用近年來,隨著我國醫(yī)藥事業(yè)的蓬勃發(fā)展,許多制藥企業(yè)考慮和采用冷凍干燥工藝進(jìn)行藥品生產(chǎn),冷凍干燥機(jī)是保證其產(chǎn)品質(zhì)量的重要設(shè)備,它的設(shè)備特性不僅要保證能夠長期、穩(wěn)定、安全地正常運(yùn)行,還必須符合GMP的要求。筆者結(jié)合自身的工作體會,在此探討制藥行業(yè)用凍干機(jī)的主要技術(shù)特征以及如何選用。根據(jù)生產(chǎn)規(guī)?；?qū)嶒?yàn)的需求,凍干機(jī)一般可分為三個(gè)系列,即實(shí)驗(yàn)系列、中試及小規(guī)模生產(chǎn)系列,以及工業(yè)生產(chǎn)系列。實(shí)驗(yàn)系列的凍干機(jī)用于研發(fā)之用,冷凝器的結(jié)冰量每批小于10公斤,凍干箱的板層...

11-22 2018
凍干機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些干燥的方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，解析干燥的時(shí)候一般不超過60℃。在真空條件下，當(dāng)水蒸汽直接升華出來后，藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu)，...

11-20 2018
制冰機(jī)的操作原理有哪些？制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器和生成過程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。那么生成的冰塊根據(jù)用途和冰本身的特性來講，冰主要分為：管冰，塊冰，顆粒冰，片冰(淡水/海水)，板冰(淡水/海水)，透明冰，冰水。不管是哪一種冰，都是由其特性決定用途的。按冰的形狀可分：鱗形片冰機(jī)，雪花形制冰機(jī)，條冰機(jī)，板冰機(jī)，塊冰機(jī)（可分食用小塊冰機(jī)和工業(yè)用大塊冰機(jī)），冰粒機(jī)，...

11-14 2018

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